西达摩 耶加雪菲 区别 古吉产区水洗狮子王西达摩咖啡口感

西达摩

咖啡产区：谷吉

年雨量：1100-1200公厘

分级标准：G1

年均温：23度

处理法：水洗处理法

种植海拔：1800-2000M

采收法：人工采收

西达摩的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类、

微气候及数不清的原生咖啡种，

造就了每个城镇所生产的咖啡都有明显的差异与特色。

在2010-2012年度，

连续三次的超高评价，

由此可见本产区生豆的不凡价值!境内横互著高耸山脉、

高地、高原、山谷和平原，

地形多样化。该区地质属于养分肥沃、排水良好的火山土壤，

土壤的深度将近两米，

表层土壤呈现深褐或是棕色。

该地最大优势在于土壤地力是透过自然有机物质的循环来维持的，

借由周边林木枯萎的落叶或凋零物、植物的残根做为天然肥料。

合作社成立于1976年，

目前是西达摩农民合社联盟SCFCU

我们将咖啡又经过了再二次的筛选，

精选出这批次是在风味上具有优异的表现。

桃子果干蜜气息与带有令人惊讶的明亮酸感以及饱满莓果香。