由于依肯达在出品前，必须以人工三次挑掉不符品质的咖啡生豆，加上苏门答腊半水洗方式咖啡生豆耗损率极高，所以每年供应到市场上的咖啡生豆往往不到一千袋，因此依肯达可以说是曼特宁的珍品。
依肯达的香气活泼而丰富，主要调性为水果风味与木质香气，细滑口感与明亮的调性，仿佛可在杯底闻到如西洋杉、甜雪茄与葡萄柚般的复合香气，口中香气久久不绝，是喜爱中浅焙曼特宁的咖啡爱好者非喝不可的绝佳好选择！
