咖啡豆在世界主要产地的咖啡收获期

　　摩卡自10月上旬至第二年1月下旬

　　非洲罗布斯塔自10月上旬至第二年1月下旬

　　为保证咖啡樱桃不变质，在采摘的当日就送到咖啡接收站。低品质的咖啡樱桃在栽摘和送到接收站时就要处理掉。