墨西哥咖啡娜雅里特Nayarit高原天堂庄园介绍 墨西哥日晒咖啡豆品

墨西哥咖啡|娜雅里特Nayarit高原天堂庄园日晒豆的品种有哪些？

　　咖啡品种：帝比卡、波旁、卡图拉、新世界种

　　海拔高度：980——1140米

　　生豆处理法：日晒干燥

　　前街推荐冲煮：

　　水温：90度

　　研磨度：小富士研磨度3.5

　　冲煮手法：水粉比1：15，15g粉，第一次注水25g水量，进行25s闷蒸，第二次注入至120g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，萃取时间2:00左右

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