哥斯达黎加蒙特阿尔托庄园咖啡品种 蒙特阿尔托庄园咖啡风味描述

哥斯达黎加的蒙特阿尔托地区，这是一个森林保护区，但同时也是一个咖啡生产区，一起来了解一下吧！

为应对当地农民在尼科拉河源头周围地区的森林砍伐压力，该地区是尼科拉半岛中部高地Hojancha小镇居民的饮用水源和福祉，当地农民于1994年聚集在一起加强当地森林保护和创建共同管理的蒙特阿尔托保护区。这个占地924公顷的土地是通过获得自然再生或重新造林的土地而建立的。与哥斯达黎加环境部达成的共同管理协议确保了当地参与该地区的管理决策。

蒙特阿尔托森林保护区基金会继续使用其成员农场的每月捐款购买额外的地块，增加森林保护区。生态旅游等其他创收活动有助于减少社区7,250名居民对清理森林的依赖。




国家：哥斯达黎加

品种：Catuai，Caturra

加工：其他

作物年份：2016年

感官信息

拔罐得分：87.25