尼加拉瓜COE获奖庄园洛斯刚果庄园介绍 帕卡马拉咖啡风味

　　一般而言，尼加拉瓜的咖啡较没有极度鲜明的特色，因此一般的尼加拉瓜豆常被用来作综合咖啡或即溶咖啡。不过高品质的尼加拉瓜豆，如：玛拉果吉佩（Maragogipe）则评价很高，它的咖啡豆十分巨大，有象豆之称，因为口味较为均衡，不像其他中美洲咖啡常带有的鲜明果酸，有著清澈的口感以及绝佳的香醇度。这种圆润而柔和的质感，也使得它在危地马拉咖啡豆中一支独秀，受到许多人的喜爱。

　　jose老爷爷“才带着家人回到尼加拉瓜并且重新成立了现在的洛斯刚果庄园。

　　前街推荐冲煮：

　　水温：90-91度

　　研磨度：小富士研磨度3.5