scaa咖啡师认证怎么考？SCAA咖啡认证课程有哪几种？考什么内容？

检定内容包括20项咖啡相关测验，测验前会有简单的流程介绍，测验目的是为了评定参加者对于咖啡的鉴赏能力，比如说生、熟豆分级会让你了解各种豆子的缺点以及是如何产生？会对咖啡有什么样的风味影响？让参加学员对于咖啡有更深度的了解。而其他项目则是针对学员的味觉，嗅觉以及咖啡的鉴赏能力下去做判定。

测验目的：了解参加人员是否能办别咖啡从生豆到最后一杯咖啡之间所有的状态的品质优劣

考试内容：

此为认证参与人员是否了解SCAA咖啡的冲煮标准,咖啡冲煮的各项影响变因，课程内容如下：

课程目的

课程大刚

。