埃塞俄比亚科喜尔一级水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述

作者:笔记咖啡
发布时间:
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  ■国家:埃塞俄比亚

  ■庄园:—-

  ■产区:耶家雪菲科喜尔

  ■品种:埃塞俄比亚原生种

  ■处理法:水洗washed

  ■采收期:2015年到达

  ■等级:GR1

  说明与冲煮建议:

  这是甜心屋第一次买进科喜尔的水洗豆,很幸运的,我们又找到很棒的咖啡——

  干香气是淡雅而上扬的“鸡蛋花”香,清新的香草饼干与柠檬皮融合在一起。加入热水后,迷人的花香与焦糖香迸发出来,让我非常期待实际入口的味道。果然一啜吸,浓厚成熟的橘子风味充满整个口腔,酸度比一般水洗豆稍低,配合扎实的甜度,中等温和的body,果然是水洗豆中的优等生。

  杯测分数:89

  埃塞俄比亚-耶家雪菲-89分

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