埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡、产区和风味等级分级等各方面区别详细介绍

当代咖啡核心︱耶加雪菲是阿拉比卡起源国埃塞俄比亚当今的核心，是喜爱或想接触精品咖啡的你必须深入了解、品味的咖啡产区。

耶加雪菲口感︱源远流长阿拉比卡品种、高海拔种植环境、世代更迭咖啡种植-采收-处理经验，造就丝滑顺口又极富层次的美味咖啡口感。

耶加雪菲手冲︱不同区域、时间、生豆处理方式的耶加豆，都有不一样的冲煮体验。相信尤其使用手冲的你，最能了解。

让我们在这块湿地上安身立命

耶加雪菲产地位于阿拉比卡咖啡豆的源生地，埃塞俄比亚。为天然的一块湿地，所以耶加雪菲原意为「让我们在这块湿地上安身立命」。

耶加雪菲产区一览

最靠近耶加雪菲镇的产区

耶加雪菲艾瑞嘉：耶加雪菲艾瑞嘉Aricha，原名Idido。邻近耶加雪菲镇的知名咖啡豆处理厂

耶加雪菲镇以北(参考下图)

Wenago耶加雪菲薇娜果

Dormorso耶加雪菲杜梅索

Konga耶加雪菲孔加

Kochere耶加雪菲科契尔：耶加雪菲科契尔，也有人说正确发音应该是科洽雷

Chelelektu耶加雪菲雪冽图

Gutiti耶加雪菲果丁丁：耶加雪菲果丁丁，位于耶加雪菲产区南方歌迪贝Gedeb