活泼酸质的巴拿马精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

作者:笔记咖啡
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  波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去着名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是,在巴拿马波奎特高地所具备的小气候是波奎特产区精品咖啡独一无二的重要资源;这是巴拿马由东向西的环境让冷空气气流经中央山脉汇聚在6500英尺以上,由此在波奎特区域造成了多种小气候,使其温度,降雨量非常适合植物的生长,因此咖啡种植在这里的咖啡树生长状态非常良好。

  巴拿马Panama

  处理方式:白蜜处理Honey

  品种:卡杜艾Catuai

  评分及杯测CuppingScore:87

  小青柠,椰子花香,干净,活泼酸质,中等醇厚度"

  黑巧克力的香气,甜味烟草和四叶草在风味中突出。温和的苹果酸和丝绒质地,奶油和甜感的回味

  巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中,这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境,生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说,巴拿马高海拔地区的低温和稳定气候对咖啡豆的生长较有益。在这里生长的咖啡豆生长速度缓慢,具有最强烈且特殊的风味,咖啡的硬度也是最硬的

  巴拿马Panama

  处理方式:白蜜处理Honey

  品种:卡杜艾Catuai

  评分及杯测CuppingScore:87

  小青柠,椰子花香,干净,活泼酸质,中等醇厚度"

  巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆的研磨刻度产地区品种特点介绍锚点

  巴拿马的高咖啡价格主要是由以下一些因素所导致:

  地价:对于北美洲人民来说,他们非常希望以便宜的价格去买到一处稳固、美丽的土地。巴拿马就是这样的一个地方;

  巴拿马更多的种植农出口咖啡以庄园名义,以强调自己的庄园;

  巴拿马的劳动法对于劳动力雇佣有着较高的要求,所以咖啡业需要支付较高的薪水,这部分支出不得不由消费者来支付

  巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号,小量批次被设计成小容量以便优化管理,分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。

  巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气;就是位于其里基省(Chiriqui)的波奎特(Boquete)产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇,坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近,靠近着名的巴鲁Baru火山,风景迤逦,土壤肥沃丰厚,气候和土壤非常适合出产优质的咖啡

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