人与人之间的良性互动：丹麦的hygge和咖啡直接贸易

　　丹麦语里的“hygge”在最近几年大受欢迎，原因是在于它背后的生活方式。

　　咖啡哲学里的“hygge”

　　然而事实上，“hygge”所宣扬的生活方式特别简单，而且并无固定模式。只要你个人认为舒服开心的生活和交友方式，都可列入“hygge”方式的名单下。只是，因为丹麦人的民族性和地理位置，例如，丹麦的冬季夜晚时长很长，他们也很喜欢在家中点蜡烛，这样的生活的细节算是“hygge”；丹麦人喜欢跟家人和朋友们一起喝咖啡聊天，他们认为这是“hygge”；在夏天来临时，丹麦家庭出游去海边度假时，他们喜欢用炭火烤棉花糖，他们也认为这是丹麦人独有的“hygge”生活。

　　直接贸易

　　“直接贸易”是否会给咖啡原产国带来公平服务？

　　尽管，彼得说，他们直接与咖啡制造商交易的这种商业模式，可以保证比‘公平交易’模式多出25%的价格给咖啡豆供货商。但咖啡豆原产国，例如埃塞俄比亚，肯尼亚和巴西等国，仍然面临着因为气候变化给他们的咖啡豆出口带来的负面影响。

　　出口咖啡豆的国家中，大多分布在非洲，中南美洲国家。而一直以来，尽管‘公平贸易’原则之一是为了保证工人们的薪资和工作条件得到保障。但仍有一些地区有使用童工和工人的工作环境条件差等问题出现。当我在问到彼得，当他每一年去拜访咖啡豆制造商时，他是否有发现上述提到的这些问题。

　　彼得说，他说他的确有在考察中看到咖啡豆庄园的工人们工作环境艰苦的情况。所以他认为推动“直接贸易”的方式比‘公平贸易’会更能让咖啡原产国的工人们受惠。他们希望通过去工厂的实地考察，而直接了解和关心工人们的工作环境。

　　想要一些真诚的交流和快乐的体验并不难，或许一杯咖啡就能获得了。