坦桑尼亚咖啡风味描述研磨度处理法价格精品咖啡豆介绍
作者:笔记咖啡
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咖啡种植区在非洲——坦桑尼亚咖啡产自土壤丰沃的东非大裂谷,是来自这一地区的优质咖啡的杰出代表。其清爽的酸度和中等的醇度与甜柑橘和花香味相得益彰。这款咖啡无论是热饮或制作冰咖啡都口感极佳。搭配橙子或莓果,更能彰显其明快的风味吉利马札罗火山(Kilimanjaro)珍珠圆豆,采用水洗式处理法,有着近似肯亚咖啡般如红酒质感的酸质柔软、讨喜的低调酸度,圆润的口感,以及中等的黏稠度。上等的坦桑尼亚豆喝起来质感虽与肯亚咖啡类似,但整体而言品质可及肯亚咖啡。除了绵延的余韵之外,果香与果酸也都兼备,酸度较肯亚咖啡弱,是比较温和的咖啡
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