圣诞节带情人喝咖啡 独特情调
作者:笔记咖啡
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咖啡和茶就扮演着这样的一个看起来微不足道,实际上就是一对功不可末的角色,所扮演的就好比京剧的花旦和小生,你能想象看京剧时没有他们的存在吗?
法国人喝咖啡讲求意境和情调,而中国人喝茶所追求的就是茶道。
在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。中国人喝茶就象中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式。根据个人的口味嗜好,爱怎么喝就怎么喝。喝茶有很多形式,将茶当饮料解渴,大碗海喝,称之为“喝茶”。如果注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味,可称之为“品茶”。如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,则可称之为“茶艺”。而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神上的享受和人格上的澡雪,这在世中国饮茶的最高境界??茶道。
中国的茶道相比法国的咖啡,少了分浪漫色彩,却增添了大自然的神韵。用一句话说,中国的茶道的真谛所在就是:和,静,怡,真四字。
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