耶加雪菲莓果园介绍 耶加雪菲莓果园风味描述 耶加雪菲莓果园处理

　　风味叙述：

　　国家：埃塞俄比亚

　　生产者：当地小农

　　处理法：埃塞俄比亚传统精致工法日晒干燥处理法

　　介绍：

　　很多爱好者分不清【耶加雪菲】和【西达摩】两个产区，都是属于埃塞俄比亚，通俗地说西达摩是省，耶加雪菲是西达摩省里的一个镇，西达摩海拔2100米，耶加产区海拔更高，最高海拔超过2600米，也比西达摩高了许多，耶加雪菲因独特的茉莉花香气，明亮活泼的柑橘酸感与红茶质感，与西达摩饱满莓果与热带水果风味。

　　豆如其名，品饮时日晒耶珈雪啡最美好的蓝莓、草莓风味在口中迸发，带我们回到那个缤纷的莓果粉色泡泡年代。

　　一般柯契尔(Kochere)多数是精细水洗，来自这个处理厂的每支咖啡都可以认为是优质的精处理咖啡，其表现出的特点都要优于其他咖啡，无论使用哪种处理方式，这里的咖啡豆可以被认为是耶加地区最好的咖啡。