埃塞俄比亚西达摩G3日晒SidamoG3拼配用豆100g咖啡豆价格
作者:笔记咖啡
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埃塞俄比亚咖啡豆的G1、G2是埃塞俄比亚咖啡豆的不同等级,对于水洗处理的咖啡,出口的等级分为G1与G2;对于日晒的咖啡出口的等级为G3,G4,G5,也就意味着日晒最高的等级为G3,那么,对于最高等级G3的西达摩咖啡在价格上如何?
埃塞俄比亚西达摩G3日晒SidamoG3拼配用豆价格100g咖啡生豆¥8.00,埃塞俄比亚西达摩是日晒豆最好的产区,因为咖啡豆都是传统野生,小区域的气候条件变化决定每年咖啡豆收成的好坏。
西达莫咖啡风味均衡,甜度较高,其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些,尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度,配上咖啡原有的可可苦,使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人风味。
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