咖啡基础常识 黑咖啡好还是白咖啡好？

　　前天我们给大家介绍了什么是白咖啡，小编身边很多朋友都在问我同一个问题，到底是黑咖啡好还是白咖啡好?今天小编就来说说黑咖啡好还是白咖啡好。

　　黑咖啡好还是白咖啡好

　　所以从烘焙工艺、口感上来说，白咖啡都要略胜过黑咖啡，白咖啡口感爽滑、纯正、香浓，酽而不腻，不带一丝苦涩，爽神舒心。饮后齿颊留香、令人回味无穷。而黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。

　　黑咖啡好还是白咖啡好

　　从健康角度来看，白咖啡更健康，因为采用浅度烘焙，在烘焙过程中不加入任何添加剂，不加焦糖及人造牛油，一般不含糖，低热量，低咖啡因，对胃肠道无任何不良刺激，吸收率高，对于在都市中疲惫奔波的白领们是一种对身体很有益处的咖啡饮品。