哥伦比亚咖啡好喝吗,哥伦比亚咖啡豆风味

作者:笔记咖啡
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  ◆产地:哥伦比亚Colombia

  ◆特性:

  1.口感:良质的酸度及甘甜味,具有独特的酸味及醇味。

  2.香味:高均衡度,具高度香气,味道相当浓郁。

  3.视觉:颗粒饱满、煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。

  常喝咖啡的人都知道,哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。它获得了其他咖啡无法企及的赞誉:被称为“绿色的金子”。哥伦比亚咖啡中最好的咖啡又数哥伦比亚特级咖啡,这种咖啡醇度中等,酸度低、口味偏甜,有着最佳的风味和令人喜悦的芳香。它既有苏门答腊曼特宁的浓厚滑润,又具备一种特殊的胡桃苦味和坚果味。这种咖啡适合中度或深度烘焙,冲泡后有隐约的甜味,气质温和,香气浓郁。

  地道的哥伦比亚咖啡,冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作,将酸、苦、甜配合得恰到好处。喝下去后,香味充满整个口腔。这股香气再从鼻子里呼出来。它就是那么柔媚骄纵,以最快的速度占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。让你在不知不觉间被它俘虏。

  哥伦咖啡的保健医疗功能。强筋骨、开胃促食、消脂消积、利腰膝、活血化瘀、息风止痉、利窍除湿、抗氧化及护心功能等。

  实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

  也许大部分人的直觉认为咖啡对皮肤有刺激性,毕竟咖啡因也有些兴奋剂的性质,但实际上咖啡却可以镇静发炎红肿的皮肤,这还是要归功于它里面的抗氧化成分。抗氧化剂可以延缓日照和污染等引起的皮肤早衰,还可以清除对皮肤有害的自由基。哥伦比亚咖啡中主要的抗氧化成分是黄酮,在煮的时候会释放出来,所以如果皮肤有抗氧化的需求,就每天来一杯咖啡吧。

  美国研究表明哥伦比亚咖啡防止高糖尿病;英国研究表明哥伦比亚咖啡有提起精神的作用所以也提高记忆力;哥伦比亚咖啡对治过敏有作用,对缓解疼痛也有显著的效果。

  哥伦比亚咖咖啡渣也是一种宝,咖啡渣放在房间的墙角,可吸收异味,同时还能防止虫蚁侵入;倒入厨房的水槽中,可以消除厨余所产生的异味;做枕头的填充物,具有安神清脑的作用,可提高睡眠质量。

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