巴西咖啡豆的优劣有哪些

作者:笔记咖啡
发布时间:
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  虽然咖啡具有多样性,但巴西咖啡却适合大众的口味。比如:北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味,饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚(Bahia)咖啡。这种咖啡不太容易找到,因为继美国之后,巴西是世界上最大的咖啡消费国,许多上好的咖啡只在其国内市场才能寻觅到。

  在巴西,产量最大的是罗百氏特咖啡。这种咖啡在超级市场出售。巴西罗百氏特咖啡以科尼伦(Conillon)的名字出售,占总产量的15%。

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