独特的咖啡从种子到杯子的过程
作者:笔记咖啡
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作为全球浓缩咖啡的领袖,星巴克对咖啡豆的要求非常高。星巴克只选用高海拔地区的顶尖的优质阿拉比卡咖啡豆,因为高海拔地区巨大的昼夜温差造就了咖啡豆的密度,而正是密度决定着咖啡豆的风味。此外,对于咖啡豆的分类和筛选,星巴克也有着极高的标准。正是这些严格的标准,决定了星巴克咖啡的高度,也从一开始就为独一无二的星巴克体验奠定了坚实的基础。
独特的星巴克体验离不开高品质的咖啡豆。从一颗颗看似朴实无华的红色咖啡果实,到精心挑选、烘焙后的咖啡豆,再到被送入星巴克门店,由热情专业的星级咖啡师,根据顾客的个性化需求,精心调制成一杯杯香浓纯正的星巴克咖啡,从而成就一次又一次无与伦比的星巴克体验。在此期间,每一颗咖啡豆都要经过34双手、4634英里的传递。
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