印尼亚齐之虎曼特宁三次手选18目咖啡半湿半干剥湿水洗法处理法

印尼苏门答腊亚齐之虎咖啡豆介绍：咖啡采用什么处理方式？咖啡豆风味如何？

产区：亚齐(Aceh)省

品种：阿拉比卡(Arabica)咖啡品种

土壤：高肥沃黑色火山土壤

处理法：半湿半干剥湿水洗法处理法

等级：三次手选

预计12月会烘焙上架!

印尼咖啡的分类中,罗巴斯塔高占80~85%,以南苏门答腊和爪哇最多。阿拉比卡约占15%,以北苏门答腊地区的亚齐塔瓦湖和苏北省托巴湖最多,其次是爪哇、巴里(Bali)等。

多层次的树荫栽培非但不用砍伐雨林，还能供给许多杂食性动物食物与庇护以躲避天敌。相较于目前大多采用的大规模砍伐林地的日照栽种（sun-grown），在树荫栽种区的鸟数量是日照栽种区的十倍之多。