世界著名咖啡之旅:卢旺达水洗波本咖啡
作者:笔记咖啡
发布时间:
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【品质分级】:AA
【等级】:良好
【颗粒】:★★饱满
【酸度】:★★★微酸
【均衡度】:★★★稳定
【风味】:柔软、浓香,含水果甜味和有原野青草香气。
【种植海拔】:1,200~1,800公尺
【生豆处理】:水洗精制法
卢旺达咖啡的口味被描述为“青草香气”,带有热带气候特色,此咖啡呈现的水果甜味之外,它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的感觉。卢旺达所生长的波本(Bourbon)咖啡以其水果甜味让人叫绝,其香味浓郁饱满,绝无任何收敛,让人回味悠长。这种咖啡有着可口的、柑橘味的甜香,并有着深邃的巧克力颜色,卢旺达波本被誉为“能将整个非洲神韵捕捉并浓缩在杯中的咖啡。”
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