家常版Affogato的作法：

偶然的一次，在煮咖啡时，突然有位新朋友问我：

Affogato…Affogato…Affogato…Affogato….Affogato…

Affogato…..这是什么啊！！！

（不经汗颜……）

原来是咖啡浓缩加上冰淇淋啊！！

做法简单到不行，家里有冰淇淋及咖啡（即溶或现泡的都可以用）就可以做。

（有关豆子品种到达萃法包含冰淇淋口感都很有相关联噢！）

家常版Affogato的作法：

1.在碗里舀上几匙的冰淇淋(口味不限)。

如果是做Affogato，我喜欢用甜度高一点的冰淇淋，蛮多人会喜欢焦糖口味冰淇淋，但是我还是偏爱香草口味的冰淇淋最得我心…。