越南90+蜜吻精品咖啡豆风味描述庄园口感特点产地区介绍

作者:笔记咖啡
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越南90+蜜吻精品咖啡豆风味描述庄园口感特点产地区介绍



蜜吻产于沃利嘎和西达摩产区,所以磨豆子的时候不自觉会想到耶加雪菲,但又觉得更馥郁。在此之前,楼主还没用虹吸煮过蜜吻,都是手冲(因为我懒,嘿嘿,手冲更好打理)。手冲更醇厚,蔓越梅香非常明显,各种果味酸香十分跳跃可爱,与巧克力坚果奶油等风味融合得非常妙,即使凉了甜感依旧明显,风味层次依旧丰富。虹吸胜在风味干净清洌,不像手冲那么厚,风味在热的时候和手冲相似,层次感稍欠,但更均衡。冷后变酸,甜感不如手冲。上个蜜吻信息图,如果有朋友想讨论产区、海拔、纬度等对风味的影响,欢迎交流。最后,请各位看官自动忽略我拙劣的拍照技术昂

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