咖啡拉花的奶泡制造怎样去控制-打奶泡怎么拉花
作者:笔记咖啡
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咖啡拉花的奶泡制造怎样去控制-打奶泡怎么拉花
第三步:倒入奶泡与拉花艺术
1.试做花朵图案。这种花朵图案既简洁,又雅致,也比较容易制作。当然,所有的拉花艺术都需要花时间才能掌握。倒入奶泡的高度约为离底部2-3厘米。当达到约半杯满时,轻轻地来回晃动奶杯,并使之缓缓后移。花朵图案会往前伸展,直至填满杯面。晃动的时候以手腕发力,轻轻抖动,而不是用手来回晃。
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