巴拿马长尾鹃冠军蜜处理烛芒咖啡豆怎么冲会比较好喝
作者:笔记咖啡
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巴拿马长尾鹃冠军蜜处理烛芒咖啡豆怎么冲会比较好喝
咖啡樱桃处理为咖啡生豆的方式,主要可以划分为两个派系:水洗与日晒。喝起来有什么区别吗?一般来讲,水洗法会使得咖啡的口感偏向明快与干净;而日晒则会使得咖啡带上一些淡淡的发酵味与浑厚感。这两种只是取向不同,并无优劣。日晒处理法会让咖啡果肉伴随着发酵自己烂在咖啡豆上,水洗则会在水中将咖啡果肉洗净
咖啡樱桃处理为咖啡生豆的方式,主要可以划分为两个派系:水洗与日晒。喝起来有什么区别吗?一般来讲,水洗法会使得咖啡的口感偏向明快与干净;而日晒则会使得咖啡带上一些淡淡的发酵味与浑厚感。这两种只是取向不同,并无优劣。日晒处理法会让咖啡果肉伴随着发酵自己烂在咖啡豆上,水洗则会在水中将咖啡果肉洗净
产区:波魁特
等级:SHB
处理方式:蜜处理
海拔:1650公尺
品种:Pacamara
风味:芒果、蓝莓干、甜香料、花香、坚果、红糖、蜂蜜、
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