巴拿马火石庄园蜜处理卡杜艾SHB精品咖啡豆种植情况地理位置气候

作者:笔记咖啡
发布时间:
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  品种:卡杜艾

  处理厂:火石庄园

  风味:柠檬、橘子、蔓越莓、绿茶

  卡杜艾(Catuai):

  巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最著名,沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地区则有大卫(David)区,瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(Tole)区。只有那些在海拔1300米至1500米之间的高度种植的咖啡才被视作特别咖啡。

  杯测风味:干果香,丰富的果酸,入口甜味明显,柠檬、橘子、蔓越莓、绿茶,质地均匀滑顺,柔和且带着些许花香,回甘久久不散,

  国家:巴拿马

  等级:SHB

  产区:独火石产区

  烘焙程度:中度烘焙

  处理方式:蜜处理

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