尼加拉瓜咖啡介绍 帕卡马拉咖啡品种处理法 帕卡马拉咖啡风味

尼加拉瓜咖啡介绍：

国家：尼加拉瓜

农场名称：Limoncillo

制作人：米里奇家族

农场面积：171公顷

咖啡种植面积：109公顷

品种：帕卡马拉

加工方法：水洗

杯托：奶油冻，香草，啤酒花，橙子

清洁杯：（1–8）：6.5

甜味：（1-8）：7

酸度：（1-8）：6

口感：（1-8）：6.5

口味：（1-8）：7

余味：（1-8）：6

余额：（1-8）：6

总体：（1-8）：6

更正：（+36）：+36

总计：（最大100）：87

烤肉信息：中到中暗-通过第一，并试图保持稳定的温度上升，寻找第一次的第二次就下降，没有更多！

酿造小贴士：帕卡马拉斯有一个非常独特的大小，密度和结构，所以不要期望他们像任何其他咖啡研磨。因为这是一个帕卡马拉桃子，它们甚至不同于普通帕卡马拉斯太棘手了

我发现做得比平时好一点，让磨床有更多的时间把牙齿伸进大豆子里，往往会得到美味的结果。