埃塞俄比亚咖啡风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍

目前，约25％的埃塞人口直接或间接依靠咖啡生产为生。使用传统种植方法的农民占多数。人工护理咖啡树，使用有机肥，不使用有害的杀虫剂和除草剂等。因此，埃塞出产的咖啡大多为有机咖啡。

埃塞俄比亚咖啡的等级：

埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。