新的咖啡器具“蒸汽庞克”

咖啡爱好者一定注意到了，近年来全球咖啡消费不断增长，新的咖啡器具也随之不断被发明，比如爱乐压、萃啡塔等等，而且它们都出自一个“地方”，让人不禁感叹其创新精神和创造力。这不，在即将举行的(4月19~21日、波特兰市)第24届美国精品咖啡协会年度展会上，又将亮相一款新的咖啡器具“蒸汽庞克”(STEAMPUNK)。咖啡爱好者可以到展会的第10085展位上去先睹为快，并品尝该器具制作的咖啡。

用虹吸壶制作咖啡，主要靠制作者的经验，每次出品的咖啡可能会口感不一致;“蒸汽庞克”借鉴虹吸壶原理，采用现代电子控制操作，从而保证出品口感相对一致的咖啡。