泰国咖啡文化与泰国咖啡历史_除了星巴克泰国咖啡都有哪些牌子?
●简略的说泰国咖啡的历史吧,
第一棵咖啡树是由1824年进入泰国的,可是呢却种植于皇宫内部,对于老百姓来说看都看不到了,还喝呢,虽然当时也有流动商人带少量的咖啡进入泰国市场,不过当时一般老百姓也都不认识咖啡。
在1976年的时后,泰国就已经成为了咖啡出口国,在国际市场平均一年销售850吨的Robusta。
而当1980年咖啡成本上升时,泰国政府没有放弃咖啡为经济作物,还是继续支持的农民发展Robusta,然后泰国继续的出口更多的咖啡。
1987年,咖啡在泰国已经成为虽处可见的饮料了,不过泰国人喝咖啡的总量却没有想像中的那么多,当时泰国人每人每年平均仅喝500公克的咖啡,于1988年泰国的拥有了第一款由“雀巢”公司生产的即溶咖啡,这彻彻底底的解决了当时泰国(亚洲)的市场的两个大问题,一是泰国人不喜欢自己磨咖啡然后泡咖啡,二是咖啡厅对于当时的泰国蓝领阶级过于昂贵。
然后,罐装咖啡也开始出现,而且非常受欢迎,因为它的价格便宜、容易入手也容易喝。
●这里向大家介绍除了星巴克外在泰国的美味咖啡!
泰国咖啡通常不是像星巴克那样用糖浆,泰国很多咖啡用的是炼乳,说到炼乳,泰国人可是爱用者,很多甜点都一定得加上炼乳连咖啡也是,用炼乳代替糖和奶精,味道就变得很浓郁。这就是为什么在泰国住久的人每次回去台湾都会觉得台湾咖啡怎么都只像放咖啡香料的水一样,因为我们这里是重口味来的呀!
●首先,先向大家介绍泰国"鸳鸯"。
"鸳鸯"在东南亚又称咖啡茶,就是咖啡和茶配著喝,我喝了后感觉他跟蛮牛有得拼啊...
鸳鸯可以喝热的或者是冰的
咖啡爱好者来泰国可以去那边尝试尝试!
S&P也有推出每个月有一天是买一送一的促销唷,以下是今年的,大家可以照上面日期当天去拿好康的。
●接下来就要介绍几间市场很大的平价咖啡啰,而且用的是炼乳不是糖浆的咖啡唷。
Amazon!我的最爱!这家的咖啡又香又浓!重点是价钱不贵。
它原本都存在于PTT加油站里但是现在它也进各大百货公司啰,但是价位再加油站里的和在百货公司里的是不一样的唷。
●最后,重头戏来啦!
有一种咖啡只有泰国有,而且一杯就要价五十块美金。(一千块以上台币)
它叫做黑象牙咖啡
对,
是的,
重覆一遍,
就是从大象大便里面挑出来的咖啡豆。
一定有人问咖啡因会不会伤害到大像呢,答案是不会。
,大象们可是都有经过验血来证实咖啡豆对它们是无害的,其实大象们本身在野外也会食用咖啡豆呢。