埃塞俄比亚咖啡品牌

　　产地：埃塞俄比亚

　　口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘，酸，苦味极为优雅。

　　香味：浓郁的果香及草腥香

　　视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀

饮用方法：

　　TOMOCA咖啡豆的喝法就不详解了，必须要使用咖啡机的哈~~

　　对于TOMOCA咖啡粉，特别说明它是非速溶咖啡粉类产品，咖啡机、摩卡壶、蒸馏壶、虹吸壶、滤纸皆可享受其浓郁风味。对于没有上述专业器具的亲们，您只需要一个煮奶或者煮水的小锅，水烧开之后，把咖啡粉倒进去再煮10-20分钟就可以了(一般是一次性杯子的2杯水放1-2勺咖啡粉，勺子是咖啡勺那么大的勺子或者一般吃饭那种小勺子哈)，煮好的咖啡还需用一个细筛或者过滤纸过滤两到三次，最后的咖啡想怎么喝就随亲的口味了。不习惯喝纯咖啡的亲，可以自己添加奶、炼乳、黄糖、砂糖或者咖啡伴侣哦~不放糖的话非常苦。应该是喜欢喝咖啡人的最爱啊。

　　咖啡豆鲜度的辨别方法：

　　鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则气味不佳;

　　眼看：好的咖啡豆形状完整，个头丰硕，反之形状残缺不一;

　　手压：新鲜的压之鲜脆，裂开时有香味飘出;

　　颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;带有黄色的咖啡豆，煮出的咖啡具有酸味。

　　埃塞的咖啡应该是世界上唯一无污染的绿色有机咖啡。如今埃塞仍使用传统种植方法，人工护理咖啡树，肥料主要是落叶、枯草和动物粪便等，取代了其他咖啡生产国规模使用的有害的杀虫剂和除草剂等。