苏门答腊迦佑产区咖啡豆风味特点烘焙程度 咖啡豆阶段味道描述

作者:笔记咖啡
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有机苏门答腊迦佑山'咖啡根据严格的法规和惯例种植和处理,由当地的苏门答腊农民精心照料。这种口感顺滑的咖啡在不使用化学药品或杀虫剂的情况下进行栽培,收获和自然加工,产生干净的杯子,酒体饱满,味道浓郁。

我们将每个小批量烘焙至中等黑暗状态以生产无任何令人不愉快或苦味余味的有机咖啡。周围的社区和种植这种有机咖啡的农民直接受益于这种特殊的苏门答腊咖啡的生产;所产生的收入用于发展社区,并通过提供教育需求赋予人们权力。经过认证的有机和公平贸易,这是一种特殊的美味咖啡。

有机苏门答腊迦佑山'用浓郁的印度尼西亚咖啡填充你的杯子,比“黑缎”更甜,更苦。直到第二个裂缝阶段之前,这种中度深色烤有机咖啡加热至辛辣且呈弱酸性。

有机苏门答腊迦佑山公平贸易咖啡地区:迦佑产区咖啡

海拔高度:1440米
烘焙程度:中度深色烤

风味品质:浓郁的糖浆味道饱满,味道大胆,光滑完成
口感:辛辣且呈弱酸性,干净的杯子,酒体饱满,味道浓郁

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