只有来自布酷阿布拉Buku Abel庄园的日晒咖啡才是西达摩花魁

　　获奖情况

　　产地信息

　　所属洲：非洲

　　所属国：埃塞俄比亚

　　咖啡豆种：Heirloom（埃塞原生豆种）

　　海拔：2250-2350m

　　Hambella（罕贝拉）位于埃塞最大的咖啡产区GUJI，西部与耶加雪菲kochore隔山相望，是埃塞海拔最高的子产区。

　　经过18天的日晒处理，果皮和果肉已经完全脱水，我们很容易就可以获取到里面的咖啡生豆，把生豆包装起来，放到12-22摄氏度，湿度45-55%的仓库里，进行50天左右的养豆和进一步的脱水，在含水率达到11%左右的时候脱壳筛选，进行正式的市场销售。