印尼苏门答腊咖啡豆的种植环境条件风味描述口感简介

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 770
印尼苏门答腊咖啡豆的种植环境条件风味描述口感简介





西列比丝的卡努丝(Kalossi)咖啡豆大多是水洗豆,这款豆的质感比较厚,但果酸性也高,而且含有野菇和类似中草药的味道,并不是太多人喜欢,大部分卖往美国和日本。在西列比丝另外较为著名的是陈年咖啡豆,但价格非常昂贵

咖啡豆特性较纯,而且酸味不高,在欧洲的意大利、法国和瑞士等国家都喜欢用它来做"意式特浓espresso"的并配,笔者试过单饮的味道也不错


分享到: