咖啡豆分级标准是哪几方面 也门咖啡/印度咖啡/衣索比亚咖啡分级

咖啡豆分级制度：

也门咖啡的分级方法：

也门无政府制定的分级方法，近年来有组织正在协商制定，该国的报章媒体也在大力的呼吁相信不久就会有结果。

衣索比亚咖啡的分级法：

衣索比亚的分级制度始于1952年，并于1954年修改过一次。该国将咖啡生豆分为1到5个等级(Grade1~5)，由衣索比亚咖啡委员会(NCBE)负责分级。

第一，二级保留给水洗豆，日晒豆则从第三，四级开始向下分级。第一级很少见到，市场上的二级豆基本上就是最好的水洗豆了。这里需要说明的是，其实很多出口商因为税费的关系会把咖啡豆等级下调一阶，比如说把三级日晒豆下调为四级。所以说，一般二级的耶加雪菲与西达摩水洗豆已经是佳品了，同时四级的耶加雪菲与西达摩日晒豆也是属于佳品。

印度咖啡的分级法：