多风味的罗巴斯塔咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍

作者:笔记咖啡
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罗巴斯塔豆



罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果,适合在海拨500米以下的低地生长,对外境的适应性极强
约占世界产量的20%─30%。对热带气候有极强的反抗力,容易栽培。在海平面高度200─300公尺的地方长的非常好。但特有之抵抗力亦使得其浓度较高,口味较苦涩。其咖啡因含量较高(2─4%)。咖啡豆的外型较圆,颜色为褐色,直沟纹。

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