印尼群岛咖啡故事 爪哇/苏门答腊/苏拉威西咖啡豆口感特点介绍

印尼群岛的咖啡你知道有哪些呢？在13677座岛屿中，有12座岛屿生产咖啡。最有名的咖啡生产岛就是苏门答腊岛，苏门答腊咖啡豆是很受欢迎的。

爪哇(水洗式)生产的咖啡豆比起其它地方的咖啡豆要来的更有光泽，带有一点浓浓的花生和胡椒香。

苏拉威西主要负责生产印尼高档咖啡并大受日本人欢迎。如同苏门答腊咖啡Body丰富，酸味也较少。近来在美国Soecialty专门店多贩售此类咖啡。