咖啡冲泡的工具滴滤壶的具体使用方法以及结构特点和冲泡的口味
作者:笔记咖啡
发布时间:
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滴滤壶是冲泡咖啡的工具,说起滴滤壶的构造其实简单,上面一个圆锥状的杯子;把滤纸包裹在杯子上,再放入咖啡粉,以热水冲泡即可。这种方法使热水和咖啡粉只接触一次,便落入杯子中,所以只会萃取到挥发性较高的物质,因此,可以冲泡出气味芬芳、干净澄澈且杂味最少的咖啡。
结构特点
上面一个圆锥状的杯子
冲泡出气味芬芳干净澄澈的咖啡
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滴滤壶是冲泡咖啡的工具,说起滴滤壶的构造其实简单,上面一个圆锥状的杯子;把滤纸包裹在杯子上,再放入咖啡粉,以热水冲泡即可。这种方法使热水和咖啡粉只接触一次,便落入杯子中,所以只会萃取到挥发性较高的物质,因此,可以冲泡出气味芬芳、干净澄澈且杂味最少的咖啡。
结构特点
上面一个圆锥状的杯子
冲泡出气味芬芳干净澄澈的咖啡