阿拉伯咖啡豆原始味道怎么样 也门摩卡咖啡产地命名介绍价格如何

作者:笔记咖啡
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阿拉伯的原始味道介绍:也门摩卡咖啡风味价格如何?


1450年,也门的苏菲派僧侣是第一个种植咖啡的人,并将我们今天所知的饮料酿成咖啡,饮用咖啡在全世界范围内普及,从1650年开始在欧洲开设咖啡店。

摩卡,哥伦比亚,山多士,吉利玛札罗,曼特宁,蓝山,大致就这几种,加上一支特调冰咖啡,一支综合热咖啡,这样,一家咖啡店的货算齐全了。

不过换成现在,如果你走进一家店,它只摆设上述这几款豆子,无疑你会认定,这家店只是兼卖咖啡而已,它---不够专业!是吧?

也门完全不同于其它咖啡生产国,缺水,气候干旱,土地贫脊,使得在叶门生存下来的咖啡树种有别于其他咖啡大国精致种植的品种。相较于阿拉伯叶门,中,南美洲的气候便有如设备齐全的温室一般。不利的因数使得叶门的咖啡产业日渐衰退。但也由于这些因素,使得叶门咖啡风味表现出无法控制的原始的野性。

即便也门咖啡产业已经没落,但目前精品咖啡市场依然看得到几支豆子的身影,而且物以稀为贵,价格挺了得!






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