2023产季洪都拉斯小农处理微批次风味描述、生豆评测

作者：笔记咖啡

发布时间：2023-04-06

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2023年11月，洪都拉斯小农系列到货！独家供应的直接采购微量批次，首先登场的是-拉帕斯区高海拔的果兹匹耶思庄园！5年前，我们将洪国咖啡局的区域小农计划导入台湾，国内对洪国精品仍显陌生，连续几年下来，我们发现宏国小农计画批次往往超越危地马拉甚至巴拿马部分知名庄园！洪国小农计画，采精兵策略，每年推出优异但很微量的精品，我们称为[宏国小农专案],配合的庄园，年产量几乎都仅10袋到不足100袋，品质非常出众！庄园主美拉莉。帕切果勤奋且专注品质，庄园栽种的多款遮荫树与桃树橡树的香气非常引人入胜的另一种芳香景致，咖啡园采自然推肥，水洗后的阳光气流日晒房，都是请教专家后建立的后制硬件，以下照片拍自果兹匹耶思庄园：

庄园资料与杯测报告：

　　庄园面积：5公顷

　　年产量：60袋

　　海拔高度：1800米

　　年雨量：2200mm

　　杯测风味：花香，莓果，香草，桃子，蜂蜜，余味蜂蜜甜与滑顺触感持久！

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