危地马拉有哪些咖啡庄园_危地马拉安提瓜产区璀璨庄园介绍
作者:笔记咖啡
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危地马拉咖啡庄园介绍
这个区域种植的咖啡被美丽的火山包围著,此区富含矿物质的火山土壤,赋予咖啡其细致优雅、均衡性高、精致的香气和高甜度等独特的杯测描述。咖啡的收成100%由手工摘取,再由当地细心的女性农务工作者细心筛选出鲜红、硬挺、完全成熟的红樱桃果实。
危地马拉咖啡简介
庄园:璀璨庄园
产区:安提瓜产区
产季:2023-2018
处理法:水洗处理法
土壤:火山浮石
遮荫树:Gravilea
平均年雨量:800-1200mm
含水量:12.2%
品种:波旁、卡杜拉
风味:夏威夷果仁奶油感,水蜜桃、糖蜜,榛果巧克力,柑橘调明亮酸值,甜感佳
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