产量显著提高的洪都拉斯圣胡安喜多咖啡豆的风味口感

洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，

洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：

海拔1500～2000米的咖啡属于特等。

1975年巴西霜冻之后，洪都拉斯的咖啡产量显著提高，

20年内从50万袋增加到180万袋。

咖啡锈病（Rust）对该国咖啡是一个很大的危害，尤其是该国东部，锈病更为严重，

而用于治疗这种疾病的药物喷剂则对提高咖啡产量起到了很大的作用。

洪都拉斯所有咖啡都由个体运输商发货出口，大都出口到美国和德国

洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。