厄瓜多尔咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

作者:笔记咖啡
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厄瓜多尔本土也生产咖啡。由于安第斯山脉自中部穿过,加上热带气候影响下充足的降水、适宜的气温、丰富的光照,使得厄瓜多尔的咖啡生长十分出色。顶级咖啡奇甘特(Gigante)与加拉帕戈斯群岛的咖啡都是咖啡中的极品,虽然厄瓜多尔本土真正种植阿拉比卡咖啡的时间并不长。

圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛中一个较大的岛屿,在该岛海拔410米的地方有一个叫做埃尔洪科(El.Junco)的小湖,湖水形成数条溪流顺着该岛南坡的岩石和火山岩流淌,含有丰富矿物质的淡水滋润着圣克里斯托瓦尔的土地,使这里的土壤永葆湿润和肥沃。为这里咖啡的生长提供了最难得的条件

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