西达摩谷伎水洗狮子王咖啡手冲怎么样冲_手冲水洗狮子王参数分享

豆种：Heirloom

海拔：1800-2000m

处理方式：Washed

烘焙度：Light

蜂蜜、柑橘、咖啡花香

手冲壶中的热水以滤杯中间为圆心顺时针一圈一圈画圆，在冲泡时开始计时，15秒将咖啡冲泡至30g，然后停止注水，当时间至1分钟时，第二次注水。第二次注水时与前面一样，以滤杯中间为圆心顺时针一圈一圈画圆，水流不要冲到咖啡粉与滤纸相连的地方，以免产生通道效应，

咖啡粉冲到最外圈留出一圈即可，然后再一圈一圈往中间冲泡，2分20秒，要将咖啡冲至220g，冲泡咖啡完成。