巴拿马艺妓咖啡豆巴鲁火山情圣庄园风味口感香气描述
作者:笔记咖啡
发布时间:
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水洗艺妓获奖纪录:
2011年最佳巴拿马水洗艺妓组冠军
2012年最佳巴拿马水洗艺妓组第五名
2013年最佳巴拿马水洗艺妓组第十名
2014年最佳巴拿马水洗艺妓组第十二名
2015年最佳巴拿马水洗艺妓组第十四名
国家 巴拿马(Panama)
生产者 Osorio家族第二代兄弟
处理法 水洗、日晒、
品种 艺妓(Geisha)
海拔 1500米至1675米
情圣庄园庄主特地来访来台湾举办杯测会,过程中Efraín也与我们分享了许多心路历程,例如品种间的风味差异,处理法上的细节流程,庄园当地的天然气候条件等等,从这些都可以感受到庄主本身对于一个咖啡事业的热情与执著,今年取得庄园内的艺妓系列,推出二款艺妓品种水洗与日晒处理法的咖啡豆,是不可多得的精彩作品,千万不能错过。
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