意式浓缩咖啡制作注意事项风味描述视频教程步骤介绍

作者:笔记咖啡
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意式浓缩咖啡制作注意事项风味描述视频教程步骤介绍

  但如果上述方法都不奏效,那么请联系当地权威的咖啡专家或咖啡机维修师。上述方法适用于大部分常见问题,但如果你遇到的问题过多,或是难以解决,那么你要考虑找一位咖啡机维修师来帮你检测咖啡机和磨豆机了。不管怎样,我们都怀揣着同样的梦想,那就是制作出一杯完美的意大利浓缩咖啡

确认磨好的咖啡粉的状态,用手指按一下咖啡粉的表面,如果感觉比较细腻和稍稍有硬度就表明咖啡粉研磨的可以。

在萃取咖啡的时间不宜过长,如果过长就会出现过多的白色气泡出现在咖啡表层。这些白色表层是咖啡脂,过多会影响味道。

咖啡粉重量一般建议为:8g;

萃取的容量问题一般建议在30ml左右,如果过多则淡了,过少,则过浓,也会印象口感;

水温一般使用自动调节,如果固定的话就选择90度左右

如何提高自制浓缩咖啡的味道的几个技巧

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关于怎么制作的问题,浓缩咖啡机的使用已经有人写过了,不做介绍了,下面奉上我制作的咖啡,欢迎交流。

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