萨尔瓦多咖啡品牌推荐_萨尔瓦多圣马塞利诺农场咖啡豆价格
作者:笔记咖啡
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萨尔瓦多境内有多座火山,被称为“火山之国”,肥沃的火山土壤为咖啡豆提供绝佳的养分来源,咖啡树植栽在海拔1,000~1,200米,温度凉爽适宜,也是培植阿拉比卡咖啡的绝佳地理环境。
萨尔瓦多咖啡豆体型中等、匀称饱满,入口的第一印象就是那优质的甜味,以及极为醇厚的巧克力风味,品尝的过程中,不时可以闻到咖啡所散发的独特熏木香气,香气馥郁余韵缭绕,是值得您一再回味的咖啡。
来自海拔1,200米以上萨尔瓦多西部高山的庄园,这里纯净无污染的栽种环境孕育出高品质咖啡豆。树种为波旁并使用黑蜜处理法进一步提高了咖啡本身甜度,整座高山森林内部充满各式各样的物种提供了丰富完整养分给每棵咖啡果树,风味方面带有干净黑巧力甘甜香气。
中深焙-口感表现:
回甘:强
苦味:微
深焙-口感表现:
厚实香料甜、黑巧克力甜香、坚果香、温和饱满、黑糖香、喉韵甘甜(稍苦厚实的口感,适合重口味的咖啡爱好者)……酸味:
回甘:强
苦味:适中
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前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。
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