耶加雪菲海尔塞拉西咖啡介绍 海尔塞拉西ECX咖啡处理法咖啡风味

耶加雪菲适合什么人喝你知道吗？今天分享的是关于耶加雪菲海尔·塞拉西日晒咖啡介绍：

国家：衣索匹亚

产区：科契尔

等级：ECX

处理法：传统日晒

品种：当地原生种（传家宝）

海拔：2000～2400公尺

焙度：中焙

关于海尔·塞拉西：

海尔·塞拉西原被称为“雄狮之王”，曾为衣索比亚末代皇帝之名称。

本批咖啡生豆是以该皇帝尊号命名的出口商与处理厂全程包办。处理的过程，是由柯契尔区的农民将采收好新鲜咖啡樱桃送到处理厂之后，由处理厂专业人员挑除未成熟浆果，以架棚日晒方式，处理次批咖啡豆。

风味叙述：带有蜜桃般的黏稠感与可可及成熟果实香甜，是您值得细细品尝的味道。