橙果庄园El Naranjo Dipilto象豆Maragogype咖啡杯测报告风味
作者:笔记咖啡
发布时间:
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品名:大象爱果蜜
烘焙度:浅中焙●●○○○
处理方式:蜜处理
产地:尼加拉瓜
品种:象豆Maragogype
等级:S.H.B。EP
风味叙述:
姜糖,芦笋汁,白胡椒粉,柠檬,荔枝
成分:100%精品咖啡豆
重量:半磅230±5克
赏味期限:6个月
保存方式:避免存放于高温多湿处
杯测报告:
干香:花甜香,奶香,樱桃香甜,芒果,威士忌酒香
湿香:水果甜香,焦糖香,甜果香,花蜜,樱桃,巧克力香
嗜吸:喉韵香甜,清甜柠檬香,柑橘酸菠蓉果清甜,特殊的甜果香,威士忌酒香,果汁甜,花椒,金桔,热带水果风,细腻的瓜果酸甜感,有趣的是,此款与一般浓烈日晒豆风味极不相同,口感丝滑清甜。
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