咖啡市场超竞争!“小丑”大战“美人鱼”

作者:笔记咖啡
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  要说在美国谁能够与星巴克抗衡,也就只有麦当劳了。有人会问:“麦当劳不是做速食的吗?和咖啡有什么关系?”

  大约在一九九三年的时候,麦当劳首先在澳大利亚推出副品牌——McCafé。它既以独立咖啡店形式出现,也以和麦当劳甜品站一样分立于速食店的角落,这是麦当劳试图为欧美顾客营造咖啡馆气氛的一种特殊形态。

  为了反击麦当劳的平价攻势,留住荷包紧缩的顾客,星巴克在《纽约时报》等各大报刊登广告,强调其咖啡品质。广告中说:“如果您的咖啡不够完美,我们会重做一杯;如果您的咖啡还是不完美,请确定您走进的是星巴克。”

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